Gin Fizz, koktejl, který je synonymem pro eleganci a osvěžení. Tento tradiční drink, oblíbený pro svou jemnou chuť a šumivou texturu, je ideálním společníkem pro letní večery i formální události.
Co je Gin Fizz
původ: Anglie • typ: aperitiv • obsah alkoholu: střední • chuťový profil: svěží, lehce kyselý
Původem z 19. století, Gin Fizz patří mezi klasické koktejly. Jeho hlavní ingrediencí je gin, doplněný o citronovou šťávu, cukrový sirup a sodovku, což tvoří perfektní kombinaci sladkého a kyselého s nádechem alkoholu. Chuťový profil je svěží a lehký, s harmonickou rovnováhou ginu a citrusů.
Složení:
- Gin: pro jeho bylinný charakter
- Čerstvá citronová šťáva: pro svěží kyselost
- Cukrový sirup: dodává sladkost
- Sodovka: pro šumivý efekt
Koktejl je podáván v highball sklenici s ledem, často ozdobený plátkem citronu nebo limetky. Důraz je kladen na vyváženost chutí, kde žádná ingredience nepřebíjí ostatní.
Recept
Ingredience
- 50 ml ginu
- 30 ml čerstvé citronové šťávy
- 15 ml cukrového sirupu
- Sodovka
Příprava
- Do shakeru vložte gin, citronovou šťávu a cukrový sirup.
- Přidávejte led a energicky protřepejte.
- Proceďte do sklenice plné ledu.
- Doplňte sodovkou a mírně promíchejte.
- Ozdobte plátkem citronu nebo limetky.
Tip: Pro intenzivnější chuť zkuste použít starší gin nebo přidat kapku angostury.
Variace na Gin Fizz
- Sloe Gin Fizz: s použitím sloe ginu pro ovocnější chuť.
- Ramos Gin Fizz: s přidáním smetany, pomerančového květu a vaječného bílku pro krémovější texturu.
Experimentovat můžete s různými typy ginu nebo přidáním bylin pro osobitý twist.
Historie
Gin Fizz má své kořeny v raném 19. století v Anglii a USA. Jeho popularita vzrostla díky jeho jednoduchosti a všestrannosti. Příběhy o tom, jak se tento koktejl stal oblíbeným v jazzových klubech 20. let, dodávají drinku punc legendy.
Gin Fizz ve světové kultuře
Gin Fizz si našel místo v mnoha literárních dílech a filmech, často jako symbol elegance a sofistikovanosti. Je také častým vybíráním pro koktejlové festivaly a soutěže v míchání drinků.
Gin Fizz je více než jen koktejl; je to kus historie v sklenici, který nabízí bezpočet možností pro osobní dotek. Jeho svěží chuť a lehkost z něj činí ideální volbu pro různé příležitosti a sezóny. Vyzkoušejte jej a objevte proč je tento tradiční drink stále tak oblíbený!